西芹跟香芹的区别(香芹与西芹的作用区分)

时间:2023-03-27 08:18:32 来源:互联网 编辑:陈育丰

西芹是国外引进的蔬菜,其味道比较大,但是水分比较少,一般做调料或者是配菜使用。而香芹的水分比较多,一般是做蔬菜使用。两者外形也不同,西芹的茎厚实宽大,香芹植株细长。

香芹和西芹的区别

用途不同

西芹比较干,而且味道更香,用作调料,或者是配菜使用。而香芹水分比较多,是做蔬菜使用。

外形不同

西芹的茎厚实宽大,连茎叶都是绿的。香芹植株细长,而且下半部分是白色的。

可食用部位不同

香芹连同茎叶都是可以食用的。而西芹一般不吃叶,只吃茎