水果羹有哪些水果(水果羹放什么水果好吃)

水果羹放哪些水果

1、苹果：苹果含有丰富的糖、维生素、矿物质、锌元素、磷和铁等营养成分，是人们最常食用的水果之一。

2、梨：梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，含有多种维生素及钾、钙元素等。

3、草莓：草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

4、猕猴桃：猕猴桃含有大量的矿物质和维生素C。分布于中国陕西（南端）、湖北、湖南、河南、安徽等地。

5、橙子：橙子营养丰富，含有热量、糖、钙、铁、维生素A、维生素B2等。

汤圆水果羹的做法

主料：火龙果30克、甜橙100克、品过30克。

辅料：冰糖15克、水淀粉10克、水500克。

做法步骤：

1、食材备好。

2、锅里加适量水放入冰糖烧开。

3、甜橙，苹果，火龙果去皮切块。

4、先把苹果块放入煮5分钟。

5、放入橙子和火龙果煮开。

6、适量水淀粉勾芡一下就好了。

7、成品。

什锦汤圆水果羹的做法

什锦水果羹

原料：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。

制作：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。功效：生肌润肤，延缓衰老。多食可预防暗疮。营养分析：苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。桔子及香蕉的维生素C能增强血管壁弹性，令血液循环加快，使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。

如何做水果汤窍门

食材清单 加入采购清单苹果 1个 、 雪梨 1个 、 猕猴桃 1个 、 橘子 1个 、 草莓 2-3个 、 玉米淀粉 25g 、 冰糖 少许 、 清水 900ml烹饪步骤步骤1/9点击查看大图将猕猴桃两端切除，小勺子插进去转一圈，果肉脱落，切小丁备用。步骤2/9点击查看大图草莓不要去叶头，用清水冲洗一遍，然后水中浸泡15分钟，此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子，放入淡盐水中泡5分钟，再用凉白开冲洗干净，切小丁备用。步骤3/9点击查看大图另外把苹果、梨削皮切小丁备用；橘子剥掉外皮，取出橘子肉，切丁备用。》小芽的苹果用盐水冲洗干净的，所以没有削皮哈。步骤4/9点击查看大图准备一个锅，倒入清水，大火烧开。步骤5/9点击查看大图在烧水的同时提前调配好水淀粉（在淀粉中加水，一边加一边搅拌，融化开即可）。》也可以用藕粉代替，用藕粉成品会更加清香。》提前准备好水淀粉，是为了等会减少煮的时间哈。步骤6/9点击查看大图水烧开后转中火，加入少许冰糖。》加多少冰糖大家根据自己加的水果种类和酸甜情况调整，小芽用的水果偏酸。步骤7/9点击查看大图放入所有水果。》橘子也可以后面点再放入，因为会变酸哈。步骤8/9点击查看大图快速倒入锅中，用勺子快速搅拌，均匀起糊即可。》水淀粉放了一会可能会沉淀，用之前用勺子轻轻搅拌下。》尽量减少水果的加热时间，营养素的破坏程度也会越小。最后一步点击查看大图关火盛出，五彩缤纷又热乎乎的水果羹就做好啦，赶紧美美开动吧。》草莓煮完后会稍许变色哈。

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